Bauck Sojamehl, ungetoastet, glutenfrei 350g
Produktbeschreibung
| Eigenschaften | glutenfrei |
| Zertifizierung | Bio |
| Eignung | Keine Angabe |
| EAN | 4015637822921 |
| Hersteller | Bauck |
| Menge | 350 |
| Einheit | g |
Bauck Sojamehl, ungetoastet, glutenfrei dient als Ei-Ersatz.
Rührwen Sie das Sojamehl mit Wasser an. Diese Mischung fügen Sie anstelle der im Rezept angegebenen Eier hinzu.
1 Esslöffel Sojamehl + 2 Esslöffel Wasser = 1 Ei
Sojamuffins Grundrezept
Ohne Gluten, ohne Milch, ohne Fett, ohne Zucker, ohne Eier
Trockene Zutaten: 100g Sojamehl, 80 g Maisstärke, 60g Maismehl, 1/2 Teelöffel Salz, 3 Esslöffel BackPulver, 1 Prise Bourbon-Vanille.
Hinweise: 1) Anstatt Butter können Sie auch Margarine nehmen.
2) Anstatt Kuhmilch können Sie Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch nehmen.lch, 3 Esslöffel Honig 180g Bauckhof Apfelmark oder Apfelmus
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die trockenen Zutaten miteinander mischen, die feuchten Zutaten miteinander mischen. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchten Zutaten rühren.
Die Masse auf 12 Muffinförmchen verteilen und bei 200°C, 20 Minuten backen bis die Masse fest, aber nicht hart ist. Ergibt 12 Muffins.
Zutaten: Soja.
Rührwen Sie das Sojamehl mit Wasser an. Diese Mischung fügen Sie anstelle der im Rezept angegebenen Eier hinzu.
1 Esslöffel Sojamehl + 2 Esslöffel Wasser = 1 Ei
Sojamuffins Grundrezept
Ohne Gluten, ohne Milch, ohne Fett, ohne Zucker, ohne Eier
Trockene Zutaten: 100g Sojamehl, 80 g Maisstärke, 60g Maismehl, 1/2 Teelöffel Salz, 3 Esslöffel BackPulver, 1 Prise Bourbon-Vanille.
Hinweise: 1) Anstatt Butter können Sie auch Margarine nehmen.
2) Anstatt Kuhmilch können Sie Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch nehmen.lch, 3 Esslöffel Honig 180g Bauckhof Apfelmark oder Apfelmus
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die trockenen Zutaten miteinander mischen, die feuchten Zutaten miteinander mischen. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchten Zutaten rühren.
Die Masse auf 12 Muffinförmchen verteilen und bei 200°C, 20 Minuten backen bis die Masse fest, aber nicht hart ist. Ergibt 12 Muffins.
Zutaten: Soja.
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