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Bauckhof Sojamehl, glutenfrei 350g

Produkt 124256638. Verfügbarkeit: Auf Lager.
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Grundpreis: 7,97 € pro 1 kg.

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Produktbeschreibung

Eigenschaften vegan, glutenfrei, laktosefrei, weizenfrei, hefefrei, ohne Zuckerzusatz, nussfrei
Zertifizierung Bio
Besonderheiten Nein
EAN 4015637822921
Hersteller Bauckhof
Menge 350
Einheit g
Pfand Nein
Bauck Sojamehl, glutenfrei dient als Ei-Ersatz.

Rührwen Sie das Sojamehl mit Wasser an. Diese Mischung fügen Sie anstelle der im Rezept angegebenen Eier hinzu.
1 Esslöffel Sojamehl + 2 Esslöffel Wasser = 1 Ei

Sojamuffins Grundrezept
Ohne Gluten, ohne Milch, ohne Fett, ohne Zucker, ohne Eier

Trockene Zutaten: 100g Sojamehl, 80 g Maisstärke, 60g Maismehl, 1/2 Teelöffel Salz, 3 Esslöffel BackPulver, 1 Prise Bourbon-Vanille.

Hinweise: 1) Anstatt Butter können Sie auch Margarine nehmen.
2) Anstatt Kuhmilch können Sie Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch nehmen.lch, 3 Esslöffel Honig 180g Bauckhof Apfelmark oder Apfelmus

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die trockenen Zutaten miteinander mischen, die feuchten Zutaten miteinander mischen. Die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchten Zutaten rühren.

Die Masse auf 12 Muffinförmchen verteilen und bei 200°C, 20 Minuten backen bis die Masse fest, aber nicht hart ist. Ergibt zwölf Muffins.

Zutaten: Soja.