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Beltane Biofix Provence-Gemüse 16,9g

Bio

Product 25237. Availability: In stock.
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Grundpreis: 9,41 € pro 100 g.

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Quick Overview

Gewürz- und Kräutermischung für 2 Portionen

Product Description

certification Bio
EAN 4260133141032
Manufacturer Beltane
quantity 16.9
unit g
Gewürz- und Kräutermischung für 2 Portionen

Gewürz- und Kräutermischung für Provence Gemüse: französisches Pfannengemüse

Noch nie war es so einfach, die Lebensfreude der französischen Küche auf den Tisch zu bringen.
Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfreinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten.

Zutaten: Würzmischung 1 zum Anbraten: Weizenmehl*, Meersalz, Koriander*, Rohrzucker*, Pfeffer* 4,1%, Rosmarin*, Kümmel*, Knoblauch*, Kurkuma*, Lorbeer*, Thymian* 1,4%,

Würzmischung 2 zum Garen: Meersalz, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Tomaten*, Sellerie*, Paprika*, Muskat*, Majoran*, Liebstöckel*.

Weitere Informationen

ZutatenZutaten Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*, Rosmarin*, Rohrzucker*, Majoran*, Fenchel*, Bohnenkraut*, Lorbeer*, Kurkuma*, Thymian*, Pfeffer*, Piment*. Zutaten Würzmischung 2 zum Garen: Meersalz, Zwiebeln*, Tomaten*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, SELLERIE*, Paprika*, Pfeffer*, Kerbel*, Petersilie*, Muskat*, Estragon*, Liebstöckel*, Sonnenblumenöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren enthalten von: Senf, Soja
Allergene Zutaten: Sellerie
HerstellungPatentiertes Kochverfahren: Jedes Rezept besteht aus zwei Mischungen, auf welche die Zutaten entsprechend ihrer thermischen Eigenschaften verteilt werden.
BesonderheitGewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Zubereitung1. Gemüse und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, Wasser bereitstellen. 2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse und Kartoffeln zugeben und anbraten. 3. Wasser zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in ca. 20 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Frischen Knoblauch zusammen mit dem Gemüse anbraten. Dazu passt frisches Baguette.
VerwendungZubereitung für: 300 g geschälte Kartoffeln 400 g gemischtes Gemüse z.B. Karotten, Brokkoli, grüne Bohnen, Fenchel 200 ml Wasser
Inhalt18,0 g
LagerhinweiseTrocken lagern
HerkunftDeutschland (DE)
AromatisierungDieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Zertifizierung100% bio
EWG 834/2007 Norm
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Sellerieenthalten
SenfSpuren möglich
SojaSpuren möglich
Glutennicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchteenthalten
Hefenicht enthalten
Korianderenthalten
MaisSpuren möglich
Pfefferenthalten
Weizennicht enthalten
ZimtSpuren möglich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal962 kJ / 228 kcal
Fett3,4 g
gesätt. Fetts.0,7 g
Kohl.hyd.36,4 g
davon Zucker20,0 g
Ballastst.8,5 g
Eiweiß7,8 g
Salz32,3 g

Angaben zu LMIV

Rechtlicher Hinweisglutenfrei, ohne Hefeextrakt, vegan
InverkehrbringerBeltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, 86381 Krumbach

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Rohstoffe nicht jodiertja
veganja
vegetarischja

Legende

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.