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Biovegan BindeFix Kaltspeisen, Guarkernmehl 100g

Product 116016109. Availability: In stock.
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Product Description

Properties No
certification Bio
Besonderheiten No
EAN 4005394161081
Manufacturer Biovegan
quantity 100
unit g
Pfand No
Guarkernmehl ist ein Samenmehl und wird durch Mahlen der Guarbohne gewonnen. Hauptanbaugebiete sind Indien und Pakistan. Dieses Produkt aus natürlichem Anbau wird nicht mit Kunstdünger gedüngt.

Guarkernmehl bildet bei geringen Konzentrationen hochviskose Lösungen, die wegen ihrer verdickenden Wirkung eingesetzt werden. Guarkernmehl ist kaltlöslich.

Einsatzgebiete: Kalte Speisen wie Eiscreme, Desserts, Soßen, Suppen, Getränke, Schlagsahne, Fruchtpudding, Cremes, Mayonnaise, Tortenguß, Käsekuchen, Getränke etc. Auch in heissen Suppen und Soßen zu verwenden, sofern es in kaltem Zustand eingerührt wird.

Dieses Guarkernmehl ist biologisch, GMO-frei, glutenfrei, vegan und besteht, genauso wie Johannisbrotkernmehl, vor allem aus unverdaulichen Ballaststoffen und ist deshalb auch für Diabetiker sehr gut geeignet.

Zutaten: Bio-Guarkernmehl (100%).
ZutatenVerdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl*, *aus kontrolliert biologischem Anbau
AromatisierungDieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Inhalt100 g
HerkunftDeutschland (DE)
Ursprung
Zertifizierung100% bio
Glutenfrei Ähre der DZG
Nicht EU Landwirtschaft

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