Davert Feinkorn-Hirse im Kochbeutel aus kontrolliert biologischem Anbau ist eine locker-leichte Getreidebeilage.

Hirse ist ein genügsames Getreide, da sie für ihr Waschstum sehr wenig Wasser benötigt. Sie gedeiht auch noch in sehr trockenen Gebieten und gilt in Asien, Afrika, Nord- und Südamerika als wichtigstes Grundnahrungsmittel. In Europa wurde Hirse weitestgehend von der Kartoffel und ertragreicheren Getreidesorten verdrängt. Heute hält diese wertvolle und vielseitige Getreide erneut Einzug in die Gourmetküche.

Davert Feinkorn-Hirse zeichnet sich durch ein besonders kleines Korn aus und ist nach nur zehn Minuten locker und körnig gegart. Feinkorn-Hirse lässt sich wie Reis zubereiten und hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Sie passt besonders gut zu orientalischen Gerichten und bereichert als Beilage, Salat oder Pfannengericht auch die heimische Küche.

Vorteile der Feinkorn-Hirse im Kochbeutel auf einen Blick:

Diese hochwertige Bio-Hirse ergibt 2 x 2 Portionen, ihre Kochzeit beträgt lediglich zehn Minuten, und sie glänzt durch eine besonders einfache Zubereitung. Diese Biohirse ist immer locker und körnig, sie brennt nicht an und verklebt nicht, und sie ist fertig portioniert.

Anleitung zum Kochen der Hirse:

1. Reichlich Wasser (ungefähr einen Liter pro Beutel) in einem Topf zum Kochen bringen und nach Belieben etwas Meersalz hinzufügen.

2. Den Kochbeutel flach in das kochende Wasser legen.

3. Mit geschlossenem Deckel zehn Minuten köcheln lassen.

4. Mit einer Gabel den Kochbeutel an der Schlaufe aus dem Wasser nehmen und diesen abtropfen lassen.

5. Den Beutel aufschneiden, die Feinkornhirse servieren und genießen.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g ungekochter Hirse: Brennwert 1.481 kJ (350 kcal), Eiweiß 9,8 g, Kohlenhydrate 68,8 g, Fett 3,9 g. Die genannten Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.