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Naturata Blume des Öls, Olivenöl nativ extra 500ml

Bio

Produkt NA021304. Verfügbarkeit: Auf Lager.
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ZutatenOlivenöl*
HerstellungWir verwenden ausschließlich Oliven der Familie Luque in Andalusien, die in aufwendiger Handarbeit geerntet werden. Noch am Tag der Ernte werden die Oliven in der seit 100 Jahren im Familienbesitz befindlichen Ölmühle verarbeitet. Zunächst werden hierfür die Oliven grob zerkleinert, in rotierende Trommeln gefüllt und das abtropfende Öl aufgefangen und ungefiltert in Flaschen gefüllt. Anschließend wird jede Flasche wird mit einem Korken versiegelt und mit einem nummerierten Etikett versehen.
BesonderheitDieses aromatische Abtropföl ist nur in einer begrenzten Menge erhältlich. Zusätzlich erhalten Sie einen Ausgießer mit welchem Sie das Öl einwandfrei dosieren und ausgießen können.
Verwendung Kein anderes Speiseöl bietet eine solche Vielfalt an Geschmacksnuancen (von mild über leicht bitter bis zu vollfruchtig). Der Geschmack hängt wie beim Wein unmittelbar von der Sorte, dem Anbaugebiet, der Erntezeit und dem Klima ab. Olivenöle sind daher vielseitig verwendbar. Probieren Sie es zur Zubereitung von Salaten, Tomaten und Pesto-Saucen, in Nudel- und Gemüsegerichten. Besonders beliebt ist Olivenöl wegen seines charakteristischen Geschmacks in südländischen Gerichten. Im Vergleich zu anderen nativen Speiseölen ist Olivenöl aufgrund seiner Fettsäure- Zusammensetzung (durch den hohen Anteil an der stabilen, einfach ungesättigten Fettsäure Ölsäure) auch zum Braten geeignet. Rezeptideen finden Sie unter: www.naturata.de
Inhalt500 ml
Lagerhinweise Vor Wärme (<20°C) und Licht geschützt lagern.
HerkunftSpanien (ES)
Zertifizierung100% bio
demeter
EWG 834/2007 Norm

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal3700 kJ / 900 kcal
Fett100,0 g
davon gesättigte Fettsäuren13,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren78,0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren9,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,0 g

Angaben zu LMIV

Lebensm. VerkehrsbezeichnungBio Olivenöl nativ extra
InverkehrbringerNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Rohkostqualitätja
veganja
vegetarischja

Legende

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.


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