würzig-erfrischender Gebirgshonig aus Frankreich
Das Trachtgebiet des Honigs liegt auf etwa 1000 m Höhe im französischen Zentralmassiv am Mont Lozère. Als Gebirgshonig verdankt er sein würziges, leicht harziges Aroma dem Nektar und Honigtau von Bergblumen, Heidekräutern und Edelkastanien. Er stammt aus einem imkerlichen Familienbetrieb, der bereits seit vielen Jahren nach ökologischen Richtlinien arbeitet.
Besonderheiten:
Aus ökologischer Erzeugung. Goldbraun, cremig. Harzig erfrischende Würze, sehr ausgewogen. Besonders zu empfehlen für süß-saure Gerichte oder auf deftigem Vollkornbrot.
Grundpreis pro Kilogramm: 15.39 Euro
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