Herkunftsland: Neuseeland
Die Pflanzenwelt Neuseelands ist aufgrund der abgelegenen Lage der Inseln in ihrer Ursprünglichkeit weitgehend erhalten geblieben. Die üppigen, von Südbuchen geprägten Wälder auf der südlichen Halbinsel bringen diesen dunklen, flüssigen Waldhonig mit fein-herbem Kräuteraroma und harziger Note hervor. Die erzeugende Imkerei ist bereits seit Jahren nach den Richtlinien für ökologische Bienenhaltung zertifiziert.
Grundpreis pro Kilogramm: 13.50 Euro
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