Aus mühlenwarmem Roggenvollkornschrot.
Klassisches Pumpernickel-Brot, das aus nach den strengen Regeln des ökologischen Landbaus angebaut wird. Das frisch vermahlene Getreide wird sofort zum Teig verarbeitet - in rein biologischer Teigführung. Das Pumpernickel ist in einer wiederverschliessbaren Weißblechdose verpackt, so bleibt das Brot bis zur letzten Scheibe frisch. Ohne Konservierungs- und andere Zusatzstoffe.
Zutaten: Roggenvollkornschrot* 59%, Wasser, Meersalz.
Grundpreis pro Kilogramm: 5.97 Euro
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