für die Ernährung in besonderen Lebensphasen
Die reine Getreide-Grundlage für die besonderen Ernährungsbedürfnisse von Schwangeren, Kindern, Senioren.
Dinkel ist für viele Menschen bekömmlich, die Weizeneiweiß nicht vertragen. Das Schwabenkorn ist leicht verdaulich und wirkt wohltuend wärmend ohne zu belasten. Dinkel sättigt gut, hält aber nicht ganz so lange vor wie Hafer oder Buchweizen. Bekannt ist die Aussage der Hildegard von Bingen, dass der Dinkel der Heiler unter den Getreiden sei und ein frohes und heiteres Gemüt bewirke. Er ist so nicht nur in seiner stofflichen Zusammensetzung harmonisch, sondern auch in der Wirkung.
Zutaten: Demeter-Dinkel*
Dieser Artikel gehört zur Serie »Getreide-TAU«
Grundpreis pro Kilogramm: 11.53 Euro
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