Würfelzucker aus Roh-Rohrzucker Syramena (kbA) mit besonders niedrigem Melassegehalt. Syramena stammt von Kleinbauernprojekten aus Paraguay, die der Idee des fairen Handelns Rechnung tragen. Herstellung: Der Zuckerrohrsaft wird eingedickt und auskristallisiert. Die Melasse des Zuckerrohrs wird weitgehend vom Zucker abgetrennt, wodurch er seine helle Farbe erhält. Anschliessend wird der Zucker mit Wasser befeuchtet, zu Würfeln geformt und getrocknet. DE-007-Ökokontrollstelle.
Zutaten: 100% Roh-Rohrzucker* Syramena.
Grundpreis pro Kilogramm: 7.58 Euro
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