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Cous-Cous wird aus vorgedarrtem Hartweizengrieß hergestellt. Er stammt ursprünglich aus Nordafrika und eignet sich gut als schnelle Beilage, für raffinierte Salate und nahrhafte Aufläufe. Zubereitung: 2 Teile Cous-Cous in 1 Teil Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und ca. 10 Min. quellen lassen. Den Cous-Cous danach mit einer Gabel auflockern und weiterverarbeiten oder servieren. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Herkunft: Frankreich.
Grundpreis pro Kilogramm: 5.37 Euro
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