Mit Reis gefüllte Weinblätter
Diese saftigen Dolmas aus dem Rapunzel Türkei Projekt sind eine Spezialität aus der orientalischen Küche und besonders typisch für den orientalischen Mittelmeerraum. Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben diese Dolmas saftig und frisch.
Dolmas gefüllt mit Reis werden traditionell kalt und als Vorspeise serviert. Sie eignen sich aber auch hervorragend zum Schlemmen zwischendurch oder als herzhafter Snack für jede Gelegenheit.
Zutaten: Zwiebel*, Weinblätter* 28%, Reis* 17%, Olivenöl* 8%, Wasser, Meersalz, Dill*, Zitronensäure, Minze*, schwarzer Pfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Grundpreis pro Kilogramm: 12.46 Euro
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