natives Olivenöl extra, erste Güteklasse.
Dieses griechische Olivenöl aus der Provinz Kalamata zählt weltweit zu den feinsten und wohlschmeckendsten Ölen. Die teilweise über 100 Jahre alten Bäume werden auch heute nur extensiv genutzt und wachsen auf den kargen und steinigen Terrassen des Mani- Küstenstreifens im Südpelopones. Die Oliven für dieses Öl stammen von Plantagen, die nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus kultiviert werden. Zwischen November und Januar werden die Oliven von Hand geerntet und schonend verarbeitet.
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