aus Natursole, für die Salzmühle
Die Natursole, die aus mehreren hundert Metern tief gelegenen Quellen sprudelt, gibt diesem Produkt seinen Namen - Tiefen-Salz. Die Quellen reichern sich in 460 Metern Tiefe auf natürliche Weise mit dem Salz des 250 Millionen Jahre alten früheren Meerwassers an. Die auf diese Weise entstehende Sole ist frei von Umwelteinflüssen der heutigen Zeit.
Die Sole wird in große Pfannen geleitet und bei ca. 70° C gesiedet. Das Salz kristallisiert aus, wird ausgetragen und anschließend getrocknet. Diese traditionelle Herstellungsweise unter Verzicht industrieller Verfahren garantiert die Reinheit des Tiefen-Salzes.
Das RAPUNZEL Tiefen-Salz aus Natursole ist unraffiniert und frei von chemischen Zusätzen.
Dieses Salz wird in Europas einzig verbliebener Pfannsaline Luisenhall in Göttingen gewonnen.
Grundpreis pro Kilogramm: 3.89 Euro
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Preis incl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
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