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Rapunzel Sojafleisch, fein 125g

Bio

Product 25515. Availability: In stock.
Lieferzeit: 1-3 Werktage.

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Grundpreis: 1,51 € pro 100 g.

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Product Description

certification Bio
EAN 4006040125914
Manufacturer Rapunzel
quantity 125
unit g
der vegetarische Fleischersatz

Dieser vegetarische Fleischersatz wird ohne Zusatz chemischer Hilfstoffe in einem speziell entwickelten Verfahren nur durch den Einsatz von Druck und Dampf hergestellt. Er wird gerne für Nudelsaucen wie z.B. vegetarische Bolognese, für Burger, Lasagne, Ragouts etc. verwendet.

Zutaten: Sojabohnen*.

Weitere Informationen

ZutatenSOJABOHNEN*
Allergene Zutaten: Soja
HerstellungSoja-Schnetzel werden aus getrockneten Sojabohnen hergestellt. Die Sojabohnen werden gepresst, anschließend wird der Presskuchen mit Dampf und Druck wieder aufgelockert. Um die gewünschte Größe zu erreichen wird das Endprodukt gesiebt und zum Schluß sortiert und abgepackt.
Besonderheit2,5 - 8 mm
Verwendungideal für Bratlinge, Lasagne und würzige Ragouts, vegetarischer Fleischersatz für Nudelsaucen
Inhalt125 g
LagerhinweiseBitte kühl, dunkel und trocken lagern.
HerkunftItalien (IT)
ZertifizierungEU Bio-Logo
100% bio

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Eiernicht enthalten
Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten
Krebstiernicht enthalten
Lupinenicht enthalten
Milchnicht enthalten
Schalenfrüchtenicht enthalten
Sellerienicht enthalten
Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten
Sojaenthalten
Weichtiernicht enthalten
Glutennicht enthalten
Sulfit > 10mg/kgnein
Lactosenicht enthalten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1524 kJ / 363 kcal
Fett7,60 g
gesätt. Fetts.1,30 g
Kohl.hyd.16,3 g
davon Zucker11,4 g
Ballastst.16,2 g
Eiweiß49,20 g
Salz0,025 g

Angaben zu LMIV

Lebensm. VerkehrsbezeichnungSojafleisch
InverkehrbringerRapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

veganja
vegetarischja

Legende

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.