Naturata Demerara Roh-Rohrzucker 500g

Naturata Demerara Roh-Rohrzucker 500g
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Naturata Demerara Roh-Rohrzucker ist ein leicht malziger Roh-Rohrzucker, der von biologisch... mehr
Produktinformationen "Naturata Demerara Roh-Rohrzucker 500g"
goldbraun, grob
Naturata Demerara Roh-Rohrzucker ist ein leicht malziger Roh-Rohrzucker, der von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Costa Rica angebaut wird. Hierbei wird das Zuckerrohr zerkleinert und ausgepresst. Der so entstehende Zuckerrohrsaft wird bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck eingedickt und mit wenigen Zuckerkristallen bestreut. Dadurch kristallisiert der Zucker aus. Haben die Kristalle die gewünschte Größe erreicht, werden sie zentrifugiert, gewaschen und getrocknet. Verwendung: Zum Süßen von Speisen und Getränken, in denen der leicht malzige Geschmack erwünscht ist.
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