Spielberger Glutenfreies Maismehl Demeter 500g

Spielberger Glutenfreies Maismehl Demeter 500g

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Produktinformationen "Spielberger Glutenfreies Maismehl Demeter 500g"
Für Brot, Brötchen und Tortillas
Maismehl ist vor allem in der mexikanischen Küche bekannt, wo es z.B. für die typischen Tortillas verwendet wird. Der Mais für unser Maismehl wird von Partnerlandwirte in Italien angebaut. Das Korn wird dort zu diesem Mehl vermahlen.
Maismehl ist eine wichtige Zutat in der glutenfreien Küche. Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel stellt es eine Alternative zu sonstigen Backmehlen dar.
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Zutaten

Maismehl**

Legende

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1368 kJ / 323 kcal
Fett2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate66,3 g
davon Zucker1,3 g
Eiweiß8,7 g
Salz0,01 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

SojaSpuren möglich

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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