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Naturata Espresso Sticks, Bohnen-Kaffee Instant 25x2g

Bio

Produkt NA044083. Verfügbarkeit: lieferbar
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Grundpreis: 7,98 € pro 100 g.

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Produktbeschreibung

Zutaten Nein
Allergie-Hinweise Nein
Nährwerte Nein
Eigenschaften Nein
Zertifizierung Bio
EAN 4024297013303
Hersteller Naturata
Menge 50
Einheit g
Pfand Nein
Grundpreis 7,98 € pro 100 g
Naturata Espresso Sticks, Bohnen-Kaffee Instant

Weitere Informationen

ZutatenLöslicher Bohnenkaffee Typ Espresso, sprühgetrocknet*
HerstellungDer Naturata Espresso Bohnenkaffee Instant wird in Deutschland hergestellt: Zunächst werden die Kaffeebohnen schonend geröstet. Hier spielt besonders die Erfahrung des Rösters eine entscheidende Rolle: Es darf nicht zu lang aber auch nicht zu kurz geröstet werden.Dann wird das Röstgut grob vermahlen und es erfolgt die Extraktion: Dabei werden die gerösteten Bohnen sehr schonend im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet. Es wird quasi ein starker Kaffee zubereitet, der immer weiter eingedickt wird. Das entstandene braune Kaffeekonzentrat mit einem Trockensubstanzgehalt von 25 % wird in hohen Sprühtürmen als feiner Nebel versprüht. Die Tröpfchen fallen durch einen heißen Luftstrom, wodurch ihnen der Flüssigkeitsanteil entzogen wird. Was unten ankommt, ist bereits das trockene Instant-Pulver. Diese zeitintensive Herstellung und das Sprühtrocknen am Ende der Herstellung sind auch der Grund für die feine Crema, die der Espresso Instant ähnlich einem frisch gebrühten Bohnenkaffee beim Aufgießen erhält. Zusatzstoffe finden keine Verwendung.
Besonderheit100 % Bio und fair gehandelt: Die Bio-Bohnen für den Espresso Bohnenkaffee Instant stammen von verschiedenen Fairtrade-Kooperativen Uganda, Papua Neuguinea, Peru und Honduras.
ZubereitungFür einen Espresso geben Sie den Inhalt des Sticks in eine Espresso Tasse und übergießen Sie diesen mit ca. 60 ml heißem Wasser. Kurz umrühren - fertig! Tipp: Mit etwas aufgeschäumter Milch verfeinern und als Espresso Macchiato genießen! Für einen Latte Macchiato geben Sie heiße, aufgeschäumte Milch in ein hohes Glas. Dann wie oben beschrieben einen Espresso zubereiten und diesen langsam zur Milch gießen.
VerwendungDen Naturata Espresso Bohnenkaffee können Sie nicht nur als Heißgetränk oder Eiskaffee genießen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.
Inhalt25x2 g
LagerhinweiseTrocken und vor Wärme geschützt lagern.
HerkunftDeutschland (DE)
UrsprungHonduras, Papua-Neuguinea, Peru, Uganda
Zertifizierung100% bio
EWG 834/2007 Norm
EU Bio-Logo

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal1327 kJ / 315 kcal
Fett0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate47,0 g
davon Zucker2,0 g
Eiweiß21,0 g
Salz0,8 g

Angaben zu LMIV

Rechtlicher Hinweiskoffeinhaltig
Bezeichnung des LebensmittelsBio Bohnenkaffee Typ Espresso, löslich
InverkehrbringerNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Rohkostqualitätnein
veganja
vegetarischja

Legende

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.