Byodo Grill und Fondue Senf 200ml

Mit einer Extra-Portion frischer Gemüsepaprika erinnert Byodo biologischer Grill & Fondue Senf von der Konsistenz mehr an eine Senfsauce als an klassischen Senf. Der perfekte Grillbegleiter und auch im Jahresverlauf unverzichtbar zu Fondue, heißem Stein oder einer deftigen "Brotzeit".

Nie mehr ohne!

• 100% Bio-Zutaten
• würzig-fein im Geschmack
• hergestellt in Bayern aus Bioland-Senfsaat
• stets frische Herstellung in kleinen Chargen
• trägt die DLG Gold-Medaille 2012

Der Bio-Grill & Fondue Senf von Byodo schmeckt nicht nur zum Grillen und zum Fondue, sondern verfeinert auch hervorragend Salatsaucen. Bewahren Sie geöffnete Gläser bitte im Kühlschrank auf. Zutaten: Senf* ( Wasser, Senfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Gemüsepaprika*, Zucker*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Weißweinessig*, Knoblauchpulver* *aus kontrolliert ökologischem Anbau DE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden sie schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer, Beutel oder Gläser gefüllt.

Wussten Sie schon...?

Wird Senf zu warm gelagert, verliert er schnell seine Schärfe. Daher sollten geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahrt werden. Den scharfen Geschmack verdankt Senf seinen ätherischen Ölen. Optimale Produktqualität garantiert Ihnen wie uns die Chargennummer, da sich aus ihr jederzeit das Herstellungsdatum sowie die Rohstoffherkunft ermitteln lassen.