Fontaine Bio-Miesmuscheln in Bio-Marinade

3,84 € *

Inhalt: 120 Gramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: FT001635
EAN: 4026968016354
Hersteller: Fontaine
Herkunft: Spanien (ES)
Ursprung: Spanien
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Die Muschel von Galizien wurde von der Europäische Union 2007 zum ersten Meeresprodukt für eine... mehr

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Produktinformationen "Fontaine Bio-Miesmuscheln in Bio-Marinade 120g"

Fontaine Bio-Miesmuscheln stammen aus dem Ría de Arousa Fjord im nordwestspanischen Galizien. Die nahezu beständige Brandung des Atlantiks liefert den Schalentieren viel Sauerstoff und Nahrung. Unserer Bio-Prämisse folgend, verwenden wir nur Muscheln aus kontrolliert biologischer Aquakultur.

Die Muschel von Galizien wurde von der Europäische Union 2007 zum ersten Meeresprodukt für eine geschützte Ursprungsbezeichnung auserkoren. Ihre Ernährung ist rein natürlich und besteht hauptsächlich aus Phytoplankton. Die Zucht in kontrolliert biologischer Aquakultur erfolgt nach strengen Richtlinien und wird kontinuierlich überwacht. Weil die Bio-Muscheln nicht in Kontakt mit dem Meeresboden kommen, sind sie besonders sauber und sandfrei.

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Inhaltsstoffe

MUSCHELN* (70% Mytilus galloprovincialis) Olivenöl*, Essig*, Paprika* und Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch, Weichtier

Legende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

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Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	711 kJ / 170 kcal
Fett	10 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	20 g
Ermittlung der Nährwerte durch	Analyse
Salz	0,5 g

Allergiehinweise

Eier	nicht enthalten
Erdnuss	nicht enthalten
Fisch	enthalten
Gluten	nicht enthalten
Krebstier	Spuren möglich
Lupine	nicht enthalten
Milch	nicht enthalten
Schalenfrüchte	nicht enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Senf	nicht enthalten
Sesam	nicht enthalten
Soja	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg	nein
Weichtier	enthalten
Dinkel	nicht enthalten
Gerste	nicht enthalten
Hafer	nicht enthalten
Kamut	nicht enthalten
Roggen	nicht enthalten
Weizen	nicht enthalten
Cashewnuss	nicht enthalten
Haselnuss	nicht enthalten
Macadamianuss	nicht enthalten
Mandeln	nicht enthalten
Paranuss	nicht enthalten
Pecanuss	nicht enthalten
Pistazie	nicht enthalten
Walnuss	nicht enthalten
Laktose	nicht enthalten
Hefe	nicht enthalten

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Bio-Siegel
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft Die klassische, würzige Muschelmarinade mit dem die Bio-Muscheln verfeinert werden besteht aus nativem Bio-Olivenöl, Bio-Essig und Bio-Gewürzen. Die Bio-Miesmuscheln wachsen an bis zu 15m im Meer hängenden Seilen die auf schwimmenden Plattformen, sogenannten Bateas befestigt sind. Die Bio-Muschelaufzucht erfolgt im Ria de Arousa Fijord in Galizien (Nord-West-Spanien). Die Bio-Muschelzucht erfolgt nach strengen Richtlinien und wird kontinuierlich überwacht. Dadurch, dass die Muscheln nicht in Kontakt mit dem Meeresboden kommen, sind sie besonders sauber und sandfrei. Fontaine handeingelegtes Muschelfleisch ist eine ideale Vorspeise, dekorativ für ein kleines Buffet oder einfach für Zwischendurch.

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts	Bio-Miesmuscheln in würziger Bio-Marinade
Inverkehrbringer	Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg

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