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Buchweizen ist botanisch gesehen kein Getreide, kann aber in vielen Gerichten wie Getreide verwendet werden. Das einzigartige Aroma des Buchweizens findet häufig in der russischen oder polnischen Küche Verwendung.
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Bei Leinsamen handelt es sich um die Saat der vielseitigen Leinpflanze. Sie zeichnen sich durch besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe aus.
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