Spielberger Dinkelflakes, traditionell gewalzt, demeter - 250g

Spielberger Dinkelflakes, traditionell gewalzt, demeter - 250g

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Inhalt: 250 Gramm (13,96 € * / 1 Kilogramm)

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Die Dinkelflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt und sind ungesüßt. Dies ist... mehr
Produktinformationen "Spielberger Dinkelflakes, traditionell gewalzt, demeter - 250g"
Traditionell gewalzte, ungesüßte Dinkelflakes für knusprigen Genuss.
Die Dinkelflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt und sind ungesüßt. Dies ist besonders schonend und ergibt einzigartig knusprige Flakes.
Im traditionellen Walzverfahren wird das Korn gekocht - je nach Geschmack entweder nur mit etwas Salz oder gesüßt, z.B. mit Honig. Anschließend wird das Korn ausgewalzt, getrocknet und geröstet. Die Flakes besitzen danach noch eine Restfeuchte von 2-4% und sind besonders knusprig. Weiter verbreitet sind mittlerweile extrudierte Frühstückscerealien.
Sie geben Müslis, Desserts und anderen Speisen einen knusprige Note mit dem fein nussigen Dinkel-Geschmack.
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Inhaltsstoffe

DINKEL (eine Ur-Weizenart)** 98%, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*

Legende

**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1575 kJ / 373 kcal
Fett3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate67,0 g
davon Zucker1,8 g
Ballaststoffe8,8 g
Eiweiß15,0 g
Salz1,5 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreideenthalten
Dinkelenthalten

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:EU-Landwirtschaft
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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