Spielberger Sojamehl, vollfett geröstet, demeter - 250g

Spielberger Sojamehl, vollfett geröstet, demeter - 250g

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Inhalt: 250 Gramm

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  • SP061388
  • 4022381255226
  • Spielberger
  • Österreich, Italien
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  • DE-ÖKO-007
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Produktinformationen "Spielberger Sojamehl, vollfett geröstet, demeter - 250g"
Eiweißreiches, geröstetes Mehl für Gebäck und als Ei-Ersatz
Für unser Sojamehl verwenden wir beste demeter-Sojabohnen. Um daraus Mehl herzustellen, werden die Sojabohnen nach der Ernte gereinigt und anschließend geröstet. Durch das Rösten werden natürliche Giftstoffe neutralisiert. Danach werden die Bohnen mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl zu diesem vollfetten Mehl vermahlen. Sojamehl schmeckt leicht nussig und ist besonders eiweißreich. Dadurch kann es in Gebäck eine Extraportion Protein bringen. Außerdem eignet es sich als veganer Ei-Ersatz in Backwaren sowie zum Binden von Bratlingen.
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Inhaltsstoffe

SOJAmehl**

Legende

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1657 kJ / 396 kcal
Fett20,6 g
davon gesättigte Fettsäuren2,7 g
Kohlenhydrate3,1 g
davon Zucker3,1 g
Ballaststoffe18,5 g
Eiweiß40,8 g
Salz0,01 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges GetreideSpuren möglich
Sojaenthalten

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle::DE-ÖKO-007
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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