Byodo Rotweinessig 0,5l

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  • BY044100
  • 4018462441008
  • Byodo
  • Italien
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  • IT-BIO-006
Der Byodo Rotweinessig (6% Säure) ist intensiv-rot in der Farbe und wunderbar kräftig im... mehr
Produktinformationen "Byodo Rotweinessig 0,5l"
Der Byodo Rotweinessig wird aus feinem Tafelwein gewonnen und ist ein Multitalent in der Küche. Er wird nicht erhitzt.
Der Byodo Rotweinessig (6% Säure) ist intensiv-rot in der Farbe und wunderbar kräftig im Geschmack. Feiner österreichischer oder italienischer Tafelwein werden dafür bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man die kontinuierliche Essigvergärung. Vor der Abfüllung in die Flasche wird dieser feine Bio-Essig mit intensivem Geschmack nur noch gefiltert. Er passt ideal zu kräftigen Salaten und eignet sich bestens zum Marinieren.

Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und weder erhitzt, noch geschwefelt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
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Nährwerte

Energie kJ / kcal87 kJ / 21 kcal
Fett0,0 ml
davon gesättigte Fettsäuren0,0 ml
Kohlenhydrate0,0 ml
davon Zucker0,0 ml
Eiweiß0,0 ml
Salz0,02 ml

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Länderzusatz des EU-Logos:[LAND] + Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle::IT-BIO-006
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453, Mühldorf , Deutschland
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