Byodo Himbeeressig 0,5l

Byodo Himbeeressig 0,5l

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  • Byodo
  • Diverse
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  • DE-ÖKO-013
Dem Byodo Himbeeressig (5% Säure) geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und... mehr
Produktinformationen "Byodo Himbeeressig 0,5l"
Reife Bio-Himbeeren geben dem Byodo Himbeeressig seinen wunderbar fruchtigen Geschmack. Der feine Bio-Essig ist nicht erhitzt.
Dem Byodo Himbeeressig (5% Säure) geben reife Bio-Himbeeren den intensiv-beerigen Geschmack und die schöne, leuchtend-rote Farbe. Diese werden zu feinem Himbeerwein und Himbeerkonzentrat verarbeitet. Der Wein wird anschließend bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man eine kontinuierliche Essigvergärung.
Der fertige Essig wird mit Himbeerkonzentrat abgeschmeckt und vor der Abfüllung in Flaschen nur noch gefiltert.

Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und wird nicht erhitzt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
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Inhaltsstoffe

Himbeeressig*, Himbeerkonzentrat*

Legende

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal112 kJ / 26 kcal
Fett0,0 ml
davon gesättigte Fettsäuren0,0 ml
Kohlenhydrate2,8 ml
davon Zucker1,7 ml
Eiweiß0,5 ml
Salz0,03 ml

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Länderzusatz des EU-Logos:EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle::DE-ÖKO-013
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453, Mühldorf , Deutschland
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