Naturata Feinbitter Schokolade Togo 65% Kakao 100g

Naturata Feinbitter Schokolade Togo 65% Kakao 100g
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  • NA046971
  • 4024297020332
  • Naturata
  • Schweiz (CH)
  • Togo
  • DE-ÖKO-007
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Produktinformationen "Naturata Feinbitter Schokolade Togo 65% Kakao 100g"
Ausgewählte Herkunft: Für diese feine Bitterschokolade bauen Kleinbauern-Kooperativen hauptsächlich Kakao der Sorten Forastero und Criollo im Südwesten Togos an. Dort wachsen die Kakaobäume im Schatten größerer Bäume. Direkt nach der Ernte wird der Kakao vor Ort traditionell fermentiert und sonnengetrocknet. Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht. Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Ihnen, dass neben dem Kakao auch der Zucker in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllt. Eingesetzt wird hauptsächlich Rohrohrzucker aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen tragen Sie einen Teil zum fairen Miteinander bei. Klimaneutrales Produkt: Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieser Tafel entstehen. Informieren Sie sich auf www.myclimate.de unter Angabe der Tracking-Nummer 01-20-964331, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird. Garantiert gentechnikfrei: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma.
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Zutaten

Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon Vanille gemahlen*

Legende

*kontrolliert biologischer Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Nährwerte

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal2357 kJ / 568 kcal
Fett40 g
davon gesättigte Fettsäuren24 g
Kohlenhydrate39 g
davon Zucker34 g
Eiweiß7,9 g
Salz0,02 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Eiernicht enthalten
Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten
Glutennicht enthalten
Krebstiernicht enthalten
Lupinenicht enthalten
MilchSpuren möglich
SchalenfrüchteSpuren möglich
Sellerienicht enthalten
Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten
Sojanicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgnein
Weichtiernicht enthalten
HaselnussSpuren möglich
LaktoseSpuren möglich
MandelnSpuren möglich
100% bio
EWG 834/2007 Norm
EU Bio-Logo
Nicht EU Landwirtschaft
Fairtrade Siegel
myclimate

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher HinweisKeine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des LebensmittelsBio Feinbitter-Schokolade, 65 % Kakao
Abweichender Inverkehrbringernein
InverkehrbringerNaturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
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