Spielberger Amaranthflocken, glutenfrei, demeter - 250g

Spielberger Amaranthflocken, glutenfrei, demeter - 250g

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bis 3 3,90 € * 15,60 € * / 1 Kilogramm
ab 4 3,86 € * 15,44 € * / 1 Kilogramm
Inhalt: 250 Gramm

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  • Indien
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Amaranth ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unserer glutenfreien... mehr
Produktinformationen "Spielberger Amaranthflocken, glutenfrei, demeter - 250g"
Eiweißreiche, glutenfreie Flocken aus dem vollen Korn mit fein nussigem Amaranth-Geschmack, aus unserer eigenen Flockenmühle
Amaranth ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unserer glutenfreien Amaranthflocken garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, werden sie sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achten wir in unserer Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden. Unsere glutenfreien Amaranthflocken stellen wir mit größter Sorgfalt in unserer eigenen Flockenmühle her. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Korns erhalten. Die winzig kleinen
Körner des Amaranth ergeben besonders kleine Flocken. Amaranth ist eine wertvolle Proteinquelle und schmeckt fein nussig.
Unser Spielberger Amaranth stammt von einer Demeter-Kleinstbauern-Initiative im Norden Indiens. Hier versorgen sich mehrere hundert Landwirte vorwiegend selbst. Über eine Initiative vor Ort werden ihre Überschüsse gesammelt und gemeinsam vermarktet. Damit bekommen viele indische Bauern eine nachhaltige Chance für eine gesunde und wirtschaftliche Zukunft. Ein tolles Projekt, das wir gerne unterstützen.
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Inhaltsstoffe

Amaranthflocken, glutenfrei**

Legende

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1476 kJ / 353 kcal
Fett7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren2,1 g
Kohlenhydrate71,1 g
davon Zucker0,5 g
Ballaststoffe9,5 g
Eiweiß15,5 g
Salz0,1 g

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:[LAND] + Landwirtschaft
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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