Produkte von Spielberger

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Die 5-Korn-Flocken werden Hafer-, Dinkel-, Gerste-, Roggen-, und Hirseflocken gemischt. Die Flocken werden mit größter Sorgfalt in der Spielberger Flockenmühle hergestellt. Dort wird das ganze Korn zuerst zerkleinert, gedämpft und...
Inhalt 375 Gramm (6,64 € * / 1 kg)
2,49 € *
Für die Dinkel-Lasagnewird bester demeter-Dinkel verwendet. In der eigenen Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu einem mittelhellen Mehl vermahlen, das noch wertvolle Bestandteile des Korns enthält. Anschließend wird das Mehl...
Inhalt 250 Gramm (13,16 € * / 1 kg)
3,29 € *
Unser Langkornreis in bester demeter-Qualität wird nach der Ernte gereinigt und geschält. Danach wird das so genannte Silberhäutchen, welches das Reiskorn umschließt, schonend abpoliert. Der Langkornreis eignet sich besonders als Beilage...
Inhalt 500 Gramm (5,98 € * / 1 kg)
2,99 € *
Für die hellen Dinkel-Spaghetti wird bester demeter-Dinkel verwendet. In der eigenen Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu einem mittelhellen Mehl vermahlen, das noch wertvolle Bestandteile des Korns enthält. Anschließend wird...
Inhalt 500 Gramm (6,58 € * / 1 kg)
3,29 € *
Der Dinkel der Spielberger Mühle wird nach der Ernte sorgfältig gereinigt und in schonenden Arbeitsschritten verarbeitet. Dinkel zählt zu den traditionellen Urgetreiden und wurde bereits im Mittelalter als wichtiges Brotgetreide...
Inhalt 2.5 kg (3,72 € * / 1 kg)
9,29 € *
Der Roggen der Spielberger Mühle wird sorgfältig ausgewählt, gereinigt und schonend verarbeitet. Als robustes, traditionelles Getreide spielt Roggen eine zentrale Rolle in der handwerklichen Brotherstellung. Die kräftige, leicht herbe...
Inhalt 2.5 kg (2,00 € * / 1 kg)
4,99 € *
Der Weizen der Spielberger Mühle wird nach der Ernte gründlich gereinigt und in schonenden Arbeitsschritten verarbeitet. Dabei bleibt das Korn in seiner vollen Form erhalten – ideal für alle, die es frisch mahlen, schroten, flockieren...
Inhalt 2.5 kg (2,00 € * / 1 kg)
4,99 € *
Für die breiten Bandnudeln wird bester demeter-Hartweizen von einem Demeter-Gut in Italien, mit dem die Spielberger Mühle seit über 20 Jahren zusammenarbeitet verwendet. Das warme Klima in Italien ist Voraussetzung für ein gesundes...
Inhalt 500 Gramm (5,98 € * / 1 kg)
2,99 € *
Aromatischer, ungeschälter Sesam ist eine vielseitige Zutat für Brote und Gebäck sowie für Salate, Kartoffel- und Nudelgerichte. Mit seinem nussigen Geschmack verleiht er Speisen eine besondere Note und sorgt für Abwechslung auf dem...
Inhalt 500 Gramm (9,98 € * / 1 kg)
4,99 € *
Knackige, geschälte Sonnenblumenkerne bringen Abwechslung in Brot und Gebäck, Müsli oder Salat und verleihen den Gerichten eine feine, nussige Note. Sie sind ein fester Bestandteil vieler Rezeptklassiker. Durch ihre angenehme Textur...
Inhalt 400 Gramm (8,73 € * / 1 kg)
3,49 € *
Der Buchweizen der Spielberger Mühle wird nach der Ernte sorgfältig geschält und in schonenden Arbeitsschritten verarbeitet. Obwohl er botanisch nicht zu den echten Getreiden gehört, wird Buchweizen in der Küche ganz ähnlich verwendet....
Inhalt 500 Gramm (8,98 € * / 1 kg)
4,49 € *
Langkornreis Der Parboiledreis in bester demeter-Qualität wird unter Druck gedämpft, wodurch die Vitamine und Mineralstoffe der Randschichten in das Korninnere gelangen. Erst danach wird das so genannte Silberhäutchen, welches das...
Inhalt 500 Gramm (6,98 € * / 1 kg)
3,49 € *
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