Byodo Sommerdinkel Hörnchen, semola 500g

Byodo Sommerdinkel Hörnchen, semola 500g
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  • BY014720
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  • Byodo
  • Italien
  • Italien
  • DE-ÖKO-013
Als echte Allrounder eignen sich unsere biologischen Sommerdinkel Hörnchen, semola als perfekte... mehr
Produktinformationen "Byodo Sommerdinkel Hörnchen, semola 500g"
Als echte Allrounder eignen sich unsere biologischen Sommerdinkel Hörnchen, semola als perfekte Einlage für die Suppe und auch wunderbar für kalte Salate und warme Speisen.

Mit neuem Schwung!

  • 100% Bio-Sommerdinkel bzw. Bio-Emmer
  • aus dem Grieß des Urgetreides
  • gold-braune Farbe und nussiger Geschmack
  • perfekter "al-dente"-Biss
  • hoher Glutengehalt
  • standfeste Qualität
Haben Sie Kinder zu Hause, die Nudeln am liebsten ohne Soße essen? Servieren Sie diese kleine Bio-Nudel aus dem Urgetreide Emmer und blicken Sie in zufriedene Gesichter! Der fein-nussige Geschmack und köstliche Geruch überzeugen auch die kleinen Feinkost-Fans. Sommerdinkel (Triticum dioccum), auch Emmer oder Zweikorn genannt, gehört zu den Urgetreidesorten, die für eine Artenvielfalt im biologischem Anbau sorgen. Besonders gut gedeiht Sommerdinkel in Italien. Im Piemont hat sich eine Bio-Cooperative gebildet, die sich im Anbau auf Bio-Somerdinkel spezialisiert hat. Im Laufe der Jahre haben diese Bauern die ideale Pasta aus Sommerdinkel entwickelt, die einen perfekten "al dente-Biss" garantiert. Entscheidend ist hier die Verwendung von Grieß statt Mehl! Das Besondere an Byodos Sommerdinkel-Nudel ist der feine, nussige Geschmack. Im Gegensatz zu normalem Dinkel (Triticum spelta) ist Sommerdinkel deutlich besser für die Herstellung von Pasta geeignet. Quellfrisches Brunnenwasser, Bronze Matrizen und eine langsame Trocknung sind zudem Garanten für eine Qualitätspasta aus dem Hause Byodo!
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Zutaten

Sommerdinkel*

Legende

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1485 kJ / 350 kcal
Fett1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate70,0 g
davon Zucker2,9 g
Eiweiß12,0 g
Salz0,01 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreideenthalten
Dinkelenthalten

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Länderzusatz des EU-Logos:[LAND] + Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle::DE-ÖKO-013
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453, Mühldorf , Deutschland
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