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Spielberger Nackthafer, Bioland - 2,5kg
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Spielberger Mittelkornreis, natur - 5kg
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Unser Mittelkorn-Naturreis wird nur vom unverdaulichen Spelz befreit. Dabei bleibt das wertvolle Silberhäutchen erhalten. Dieses umgibt das Reiskorn. Direkt darunter befinden sich die meisten Vitamine und Mineralstoffe. Wird das Reiskorn...
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Emmer - auch Zweikorn genannt - ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Hartweizens Emmer hat ein zart-nussiges Aroma.
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Einkorn ist ein Urgetreide und gilt als Vorfahre des Weizens. Es hat ein zart-nussigesAroma.
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Spielberger Parboiled Langkornreis, weiß - 5kg
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Unser Parboiledreis wird unter Druck gedämpft, wodurch die Vitamine und Mineralstoffe der Randschichten in das Korninnere gelangen. Erst danach wird das so genannte Silberhäutchen, welches das Reiskorn umschließt, schonend abpoliert....
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Hafer schmeckt leicht nussig und ist vielseitig verwendbar. Das Korn wird mit warmer Luft leicht gedarrt und erhält so seinen aromatischen Geschmack.
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Spielberger Basmatireis, weiß - 5kg
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Unser Basmatireis wird am Fuße des Himalayas angebaut. Nach der Ernte wird der Reis gereinigt und geschält. Danach wird das so genannte Silberhäutchen, welches das Reiskorn umschließt, schonend abpoliert. Der Basmatireis duftet und ist...
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