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Spielberger Nackthafer, demeter 2,5kg
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Für den Nackthafer wird ausschließlich sorgfältig ausgewählten demeter-Hafer verwendet, der von Natur aus spelzfrei ist. Im Unterschied zu herkömmlichem Hafer muss Nackthafer nicht entspelzt werden – so bleiben mehr wertvolle...
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Spielberger Grünkernschrot, demeter 500g/A
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Grünkernschnrot wird aus grün geerntetem Dinkel gewonnen, der in der Spielberger Mühle sorgfältig geschrotet wird, um die nussigen, leicht rauchigen Aromen des Grünkerns zu bewahren. Dieser grob verarbeitete Schnrot eignet sich besonders...
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Rapunzel Quinoa bunt 250g
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Spielberger Bulgur, demeter 500g
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Bulgur hat eine lange Tradition und wird aus Weizen hergestellt, der bereits vorgekocht, getrocknet und anschließend geschrotet wird. Diese Methode sorgt dafür, dass Bulgur besonders schnell zubereitet ist und trotzdem alle wertvollen...
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Spielberger Hafer geschält, demeter 1kg
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Der geschälte Hafer der Spielberger Mühle wird nach der Ernte sorgfältig von seinen ungenießbaren Spelzen befreit. Dabei bleibt das ganze Korn erhalten, wodurch es sich ideal für eine vielfältige Verwendung eignet. Die Verarbeitung...
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Spielberger Goldhirse, demeter 1kg
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Goldhirse ist eine wertvolle, vollwertige Getreideart, die in der Spielberger Mühle aus demeter Getreide mit viel Sorgfalt verarbeitet wird. Die kleinen, goldgelben Körner bieten eine milde, nussige Note und lassen sich in vielen...
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MorgenLand Bulgur 500g
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Spielberger Dinkel-Vollkorn Couscous 500g
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Dinkel-Couscous ist die gesunde Variante des klassischen Couscous und wird aus Dinkel hergestellt. Dinkel ist ein altes Getreide, das aufgrund seiner nussigen Note und seiner guten Verträglichkeit immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Der...
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Spielberger Buchweizen, demeter - 500g
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Der Buchweizen der Spielberger Mühle wird nach der Ernte sorgfältig geschält und in schonenden Arbeitsschritten verarbeitet. Obwohl er botanisch nicht zu den echten Getreiden gehört, wird Buchweizen in der Küche ganz ähnlich verwendet....
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Spielberger Couscous, demeter 500g
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Couscous hat eine lange Tradition in der nordafrikanischen Küche, wo er als Hauptbestandteil zahlreicher Gerichte dient. Couscous wird aus Hartweizengrieß hergestellt, der durch Dampfen und anschließendes Trocknen zu kleinen Kügelchen...
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Spielberger Dinkel-Bulgur demeter 500g
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