Spielberger Dinkelmehl, Typ 630, demeter - 2,5kg

Spielberger Dinkelmehl, Typ 630, demeter - 2,5kg

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 3 9,99 € * 4,00 € * / 1 kg
ab 4 9,89 € * 3,96 € * / 1 kg
Inhalt: 2.5 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage

  • SP061225
  • 4022381002097
  • Spielberger
  • Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Litauen
  • Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Litauen
  • DE-ÖKO-007
Familien-Mehl-Aktion solange Vorrat reicht ! Für unser Dinkelmehl 630 verwenden wir besten... mehr
Produktinformationen "Spielberger Dinkelmehl, Typ 630, demeter - 2,5kg"
Helles Mehl für Gebäck, Pizzateig, Kuchen, Brot und Brötchen mit fein nussigem Dinkel-Geschmack, Maxipack für Familien, Wohngemeinschaften und Vorrat
Familien-Mehl-Aktion solange Vorrat reicht !

Für unser Dinkelmehl 630 verwenden wir besten demeter-Dinkel. In unserer eigenen Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl zu diesem besonders vielseitig verwendbaren, hellen Mehl vermahlen.
Dinkel schmeckt fein nussig und ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und hochwertigem Eiweiß - ein echtes heimisches Superfood. Mit dem Beginn der Biobewegung wurde Dinkel als unverfälschtes Urgetreide wiederentdeckt. Bis zum Mittelalter galt er als das wichtigste Brotgetreide. Erst mit der Intensivierung der Landwirtschaft und dem verstärkten Einsatz von Kunstdünger geriet das Getreide in Vergessenheit. Das hatte einen ganz einfachen Grund: Dinkel reagiert – anders als Weizen – auf die Gabe von Stickstoffdünger kaum mit einer Erhöhung des Ertrags. Im Bioanbau werden dagegen die positiven Eigenschaften des Getreides geschätzt. Neben dem fein nussigen Geschmack und der besseren Verträglichkeit, zeichnet sich Dinkel dadurch aus, dass er auch in niederschlagsreicheren Gebieten und höheren Lagen gut gedeiht. Geschützt durch feste Spelzen sind die Körner außerdem weniger anfällig für Pilzerkrankungen. Dinkel hat ähnliche Backeigenschaften wie Weizen und kann diesen deshalb in allen Rezepten ersetzen. Allerdings besitzt er einen weicheren Kleber. Insbesondere bei Hefeteigen aus Dinkel sollten deshalb sorgsam die Gehzeiten eingehalten werden.

Du fragst Dich, was den Unterschied zwischen einer Industriemühle und einem Handwerksbetrieb wie der Spielberger Mühle ausmacht? Es sind allem voran die Menschen, die hier mit großer Sorgfalt arbeiten. Denn unsere Mühle ist kein computergesteuerter, lebensmitteltechnologischer Prozessautomat – ohne die Menschen kann die Mühle nicht mahlen. Natürlich wird dabei auch gepumpt, gefördert, gebürstet, geschrotet und gemahlen. Mit Maschinen und Lärm und genau gesteuerten Abläufen. Aber in unseren Handwerksmühlen läuft das nicht automatisiert und standardisiert. Die Müller:innen arbeiten mit handwerklichem Geschick und mit viel Fingerspitzengefühl um diesen aufwändigen, komplexen Prozess der Müllerei zu steuern. Um Mehl von erstklassiger Qualität zu erhalten, verwenden sie dabei alle Sinne: An den Vibrationen im Gebäude spüren die Müller:innen, ob die Mühle richtig läuft. Sie hören jede noch so kleine Abweichung vom Soll. Mit Händen, Augen und Nase prüfen sie die Qualität. Sie fühlen und sehen ob das Mehl die richtige Struktur hat. Am aromatischen Duft erkennen sie, ob die Arbeit gelungen ist.
Weiterführende Links zu "Spielberger Dinkelmehl, Typ 630, demeter - 2,5kg"

Inhaltsstoffe

DINKELmehl Type 630** (eine Ur-Weizenart)

Legende

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1460 kJ / 349 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate68,9 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe3,7 g
Eiweiß12,4 g
Salz0,01 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreideenthalten
Dinkelenthalten

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle::DE-ÖKO-007
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Spielberger Dinkelmehl, Typ 630, demeter - 2,5kg"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Spielberger Weizenmehl 550, Demeter 2,5kg Spielberger Weizenmehl 550, Demeter 2,5kg
Inhalt 2.5 kg (2,37 € * / 1 kg)
ab 5,93 € *
Burgermühle Roh-Rohrzucker hell 1kg Burgermühle Roh-Rohrzucker hell 1kg
Inhalt 1 kg
ab 2,76 € *
Spielberger Haferflocken Kleinblatt demeter Nachfüller 2,5kg Spielberger Haferflocken Kleinblatt demeter...
Inhalt 2.5 kg (3,48 € * / 1 kg)
ab 8,70 € *
Rapunzel Sultaninen 1kg Rapunzel Sultaninen 1kg
Inhalt 1 kg
ab 7,91 € *
Spielberger Dinkelmehl 1050 demeter 2,5kg Spielberger Dinkelmehl 1050 demeter 2,5kg
Inhalt 2.5 kg (3,96 € * / 1 kg)
ab 9,89 € *
Rapunzel Haselnüsse 500g Rapunzel Haselnüsse 500g
Inhalt 500 Gramm (21,76 € * / 1 kg)
ab 10,88 € *
Spielberger 4-Korn Flocken weizenfrei demeter 500g Spielberger 4-Korn Flocken weizenfrei demeter 500g
Inhalt 500 Gramm (4,94 € * / 1 kg)
ab 2,47 € *
Rapunzel Mandeln Californien 200g Rapunzel Mandeln Californien 200g
Inhalt 200 Gramm (32,15 € * / 1 kg)
ab 6,43 € *
Rapunzel Passata 680g Rapunzel Passata 680g
Inhalt 680 Gramm (3,66 € * / 1 kg)
2,49 € *
Bioreal Aktive Bio-Trockenhefe AF glutenfrei 5x9g DE/ES/IT Bioreal Aktive Bio-Trockenhefe AF glutenfrei...
Inhalt 45 Gramm (77,56 € * / 1 kg)
3,49 € * 3,99 € *
Spielberger Milchreis Rundkorn weiß demeter 500g Spielberger Milchreis Rundkorn weiß demeter 500g
Inhalt 500 Gramm (5,92 € * / 1 kg)
ab 2,96 € *
Rapunzel Alpen-Steinsalz aus Bayern 500g Rapunzel Alpen-Steinsalz aus Bayern 500g
Inhalt 500 Gramm (3,94 € * / 1 kg)
ab 1,97 € *
Naturata Atlantik Meersalz fein 500g Naturata Atlantik Meersalz fein 500g
Inhalt 500 Gramm (2,56 € * / 1 kg)
ab 1,28 € *
Lebensbaum Pfeffer schwarz, ganz demeter 50g Lebensbaum Pfeffer schwarz, ganz demeter 50g
Inhalt 50 Gramm (59,20 € * / 1 kg)
ab 2,96 € *
Rapunzel Europäische Mandeln 500g Rapunzel Europäische Mandeln 500g
Inhalt 500 Gramm (25,72 € * / 1 kg)
ab 12,86 € *
LaSelva Passata di pomodoro Tomatenpüree 425g LaSelva Passata di pomodoro Tomatenpüree 425g
Inhalt 425 Gramm (5,25 € * / 1 kg)
ab 2,23 € *
Rapunzel Spaghetti, Vollkorn 500g Rapunzel Spaghetti, Vollkorn 500g
Inhalt 500 Gramm (2,96 € * / 1 kg)
ab 1,48 € *
Naturata Gemüsebrühe Classic im Nachfüllbeutel 500g Naturata Gemüsebrühe Classic im Nachfüllbeutel...
Inhalt 500 Gramm (16,42 € * / 1 kg)
ab 8,21 € *
Rapunzel Sonnenblumenkerne 500g Rapunzel Sonnenblumenkerne 500g
Inhalt 500 Gramm (5,92 € * / 1 kg)
ab 2,96 € *
Rapunzel Speisehirse 1kg Rapunzel Speisehirse 1kg
Inhalt 1 kg
ab 5,93 € *
Byodo Spiralen semola 5kg Byodo Spiralen semola 5kg
Inhalt 5 kg (3,80 € * / 1 kg)
18,99 € *
Vivani Feine Bitter, Schokolade mit 71% Kakao 100g Vivani Feine Bitter, Schokolade mit 71% Kakao 100g
Inhalt 100 Gramm (22,70 € * / 1 kg)
ab 2,27 € *
Pural Knäcke Dinkel Roggenknäckebrot demeter 250g Pural Knäcke Dinkel Roggenknäckebrot demeter 250g
Inhalt 250 Gramm (7,08 € * / 1 kg)
ab 1,77 € *
Spielberger Goldhirse demeter 500g Spielberger Goldhirse demeter 500g
Inhalt 500 Gramm (6,52 € * / 1 kg)
ab 3,26 € *
Rapunzel Rosinen 500g Rapunzel Rosinen 500g
Inhalt 500 Gramm (9,88 € * / 1 kg)
ab 4,94 € *
Rapunzel weißer Milchreis, rund 500g Rapunzel weißer Milchreis, rund 500g
Inhalt 500 Gramm (7,50 € * / 1 kg)
ab 3,75 € *
Bioreal Aktive Bio-Trockenhefe 9g DE/ES/IT Bioreal Aktive Bio-Trockenhefe 9g DE/ES/IT
Inhalt 9 Gramm (86,67 € * / 1 kg)
ab 0,78 € *
Spielberger Haferflocken Kleinblatt demeter 5kg Spielberger Haferflocken Kleinblatt demeter 5kg
Inhalt 5 kg (3,46 € * / 1 kg)
17,29 € *
Rapunzel Trockenhefe glutenfrei 9g Rapunzel Trockenhefe glutenfrei 9g
Inhalt 9 Gramm (97,78 € * / 1 kg)
ab 0,88 € *
Biovegan Meister Backpulver 3x17g Biovegan Meister Backpulver 3x17g
Inhalt 51 Gramm (19,22 € * / 1 kg)
ab 0,98 € *
Biovegan Meister Backhefe 7g Biovegan Meister Backhefe 7g
Inhalt 7 Gramm (140,00 € * / 1 kg)
ab 0,98 € *
Rapunzel Oliven schwarz mit Stein, geölt 185g Rapunzel Oliven schwarz mit Stein, geölt 185g
Inhalt 100 Gramm (39,50 € * / 1 kg)
ab 3,95 € *
Spielberger Sesam ungeschält demeter 400g Spielberger Sesam ungeschält demeter 400g
Inhalt 500 Gramm (9,88 € * / 1 kg)
ab 4,94 € *
Rapunzel Brat- und Backöl 1,0l Rapunzel Brat- und Backöl 1,0l
Inhalt 1 Liter
ab 7,91 € *
Vivani Pfefferminz Schokolade 100g Vivani Pfefferminz Schokolade 100g
Inhalt 100 Gramm (24,70 € * / 1 kg)
ab 2,47 € *
Rapunzel Tomatenmark 22% in der Tube 200g Rapunzel Tomatenmark 22% in der Tube 200g
Inhalt 200 Gramm (12,35 € * / 1 kg)
ab 2,47 € *
Rapunzel Getrocknete Tomaten in Olivenöl 275g Rapunzel Getrocknete Tomaten in Olivenöl 275g
Inhalt 275 Gramm (28,76 € * / 1 kg)
ab 7,91 € *
Rapunzel Emmer-Spaghetti, Vollkorn 500g Rapunzel Emmer-Spaghetti, Vollkorn 500g
Inhalt 500 Gramm (7,50 € * / 1 kg)
ab 3,75 € *
Spielberger Emmer, demeter, Nachfüller - 5kg Spielberger Emmer, demeter, Nachfüller - 5kg
Inhalt 5 kg (4,95 € * / 1 kg)
ab 24,74 € *
Lebensbaum Solea Espresso entkoffeiniert, gemahlen 250g Lebensbaum Solea Espresso entkoffeiniert,...
Inhalt 250 Gramm (27,68 € * / 1 kg)
ab 6,92 € *
Spielberger Dinkel Vollkorn Fadennudeln Demeter 250g Spielberger Dinkel Vollkorn Fadennudeln Demeter...
Inhalt 250 Gramm (7,88 € * / 1 kg)
ab 1,97 € *
Erntesegen Dunkle Feinkost-Soße 200g Erntesegen Dunkle Feinkost-Soße 200g
Inhalt 200 Gramm (20,75 € * / 1 kg)
ab 4,15 € *
Tartex Brotaufstrich Kräuter & Knoblauch Tube 200g Tartex Brotaufstrich Kräuter & Knoblauch Tube 200g
Inhalt 200 Gramm (22,25 € * / 1 kg)
ab 4,45 € *
Rosengarten Schoko-Sultaninen 100g Rosengarten Schoko-Sultaninen 100g
Inhalt 100 Gramm (19,70 € * / 1 kg)
ab 1,97 € *
Rosengarten Erdbeer-Cheesecake-Snack-Mix 40g Rosengarten Erdbeer-Cheesecake-Snack-Mix 40g
Inhalt 40 Gramm (49,25 € * / 1 kg)
ab 1,97 € *
Spielberger Mittelkornreis, natur - 5kg Spielberger Mittelkornreis, natur - 5kg
Inhalt 5 kg (4,00 € * / 1 kg)
19,99 € * 21,49 € *
Allos My Raw Date Nuss 32g Allos My Raw Date Nuss 32g
Inhalt 32 Gramm (43,13 € * / 1 kg)
ab 1,38 € *
Allos My Raw Date Kakao 32g Allos My Raw Date Kakao 32g
Inhalt 32 Gramm (43,13 € * / 1 kg)
ab 1,38 € *
Allos Fruchtriegel Maracuja 40g Allos Fruchtriegel Maracuja 40g
Inhalt 40 Gramm (34,50 € * / 1 kg)
ab 1,38 € *
Naturata Lupinenkaffee zum Filtern 500g Naturata Lupinenkaffee zum Filtern 500g
Inhalt 500 Gramm (12,08 € * / 1 kg)
ab 6,04 € *
Rosengarten Baumkuchenringe Zartbitter 16 Stck 800g Rosengarten Baumkuchenringe Zartbitter 16 Stck...
Inhalt 800 Gramm (49,80 € * / 1 kg)
39,84 € *
Spielberger Ribe Risottoreis, weiß - 500g Spielberger Ribe Risottoreis, weiß - 500g
Inhalt 500 Gramm (5,98 € * / 1 kg)
2,99 € *
Spielberger Langkornreis, natur, demeter - 500g Spielberger Langkornreis, natur, demeter - 500g
Inhalt 500 Gramm (5,52 € * / 1 kg)
ab 2,76 € *
Marschland Gewürzgurken ohne Zuckerzusatz 720ml Marschland Gewürzgurken ohne Zuckerzusatz 720ml
Inhalt 670 Gramm (7,97 € * / 1 kg)
ab 5,34 € *
Sonett Klarspüler 0,5l/A Sonett Klarspüler 0,5l/A
Inhalt 0.5 Liter (6,90 € * / 1 Liter)
ab 3,45 € *
agava Kakaonibs 30g/A agava Kakaonibs 30g/A
Inhalt 30 Gramm (99,67 € * / 1 kg)
2,99 € *
Barnhouse Schoko Krunchy 750g Barnhouse Schoko Krunchy 750g
Inhalt 750 Gramm (8,69 € * / 1 kg)
ab 6,52 € *
agava Kakaopulver 250g agava Kakaopulver 250g
Inhalt 250 Gramm (17,80 € * / 1 kg)
ab 4,45 € *
Spielberger Kartoffelmehl, glutenfrei - 250g Spielberger Kartoffelmehl, glutenfrei - 250g
Inhalt 250 Gramm (7,88 € * / 1 kg)
ab 1,97 € *
Rapunzel Alpen-Steinsalz aus Bayern 500g Rapunzel Alpen-Steinsalz aus Bayern 500g
Inhalt 500 Gramm (3,94 € * / 1 kg)
ab 1,97 € *
Byodo Tomatenmark 28-30 Brix 2x5kg Bag-in-Box 10kg Byodo Tomatenmark 28-30 Brix 2x5kg Bag-in-Box 10kg
Inhalt 10 kg (5,90 € * / 1 kg)
58,99 € *
Spielberger Dinkel Vollkorn Spiralen, demeter, Nachfüller - 2kg Spielberger Dinkel Vollkorn Spiralen, demeter,...
Inhalt 2 kg (5,75 € * / 1 kg)
11,49 € *
Spielberger Basmatireis, weiß, Nachfüller - 5kg Spielberger Basmatireis, weiß, Nachfüller - 5kg
Inhalt 5 kg (5,34 € * / 1 kg)
ab 26,72 € *
Byodo Bratöl Raps 0,75l Byodo Bratöl Raps 0,75l
Inhalt 0.75 Liter (9,89 € * / 1 Liter)
ab 7,42 € *
Rapunzel Kakao-Pulver, stark entölt 250g Rapunzel Kakao-Pulver, stark entölt 250g
Inhalt 250 Gramm (19,76 € * / 1 kg)
ab 4,94 € *
Allos Drink Soja ungesüßt 1l Allos Drink Soja ungesüßt 1l
Inhalt 1 Liter
ab 2,27 € *
LaSelva Tomatenpolpa, stückige Tomaten ohne Salz 425g LaSelva Tomatenpolpa, stückige Tomaten ohne...
Inhalt 425 Gramm (5,25 € * / 1 kg)
ab 2,23 € *
Rapunzel Himalaya Basmati Reis weiß 5kg Rapunzel Himalaya Basmati Reis weiß 5kg
Inhalt 5 kg (6,33 € * / 1 kg)
ab 31,67 € *
agava Agavendicksaft Glas 1kg agava Agavendicksaft Glas 1kg
Inhalt 1 kg
ab 11,87 € *
Burgermühle Roh-Rohrzucker hell 1kg Burgermühle Roh-Rohrzucker hell 1kg
Inhalt 1 kg
ab 2,76 € *
Allos Aufs Brot Toskana 140g Allos Aufs Brot Toskana 140g
Inhalt 140 Gramm (19,71 € * / 1 kg)
ab 2,76 € *
MorgenLand Gourmet Grüne Linsen 500g MorgenLand Gourmet Grüne Linsen 500g
Inhalt 500 Gramm (8,30 € * / 1 kg)
ab 4,15 € *
Spielberger Echter Basmatireis, natur, demeter - 500g Spielberger Echter Basmatireis, natur, demeter...
Inhalt 500 Gramm (7,50 € * / 1 kg)
ab 3,75 € *
Pural Knäcke Dinkel Roggenknäckebrot demeter 250g Pural Knäcke Dinkel Roggenknäckebrot demeter 250g
Inhalt 250 Gramm (7,08 € * / 1 kg)
ab 1,77 € *
Naturata geschälte Tomaten in Tomatensaft, demeter 420g Naturata geschälte Tomaten in Tomatensaft,...
Inhalt 420 Gramm (8,24 € * / 1 kg)
ab 3,46 € *
Davert Kamut 1kg Davert Kamut 1kg
Inhalt 1 kg
ab 6,43 € *
Zuletzt angesehen