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Für unser Pizzamehl mischen wir Weizenmehl und Hartweizenmehl. Durch seine griffige Struktur nimmt das Mehl sehr gut Flüssigkeit auf und eignet sich somit besonders für die Herstellung eines geschmeidig-elastischen Pizzateigs, den Sie...
Inhalt 1 kg
ab 2,56 € *

Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche...
Inhalt 1 kg
ab 2,47 € *
für kräftige Roggenvollkornbrote oder in Mischung mit anderem Getreide
Inhalt 25 kg (1,68 € * / 1 kg)
41,95 € *
Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält.
Inhalt 2 kg (2,72 € * / 1 kg)
ab 5,44 € *
Roggen hat einen kräftig-würzigen Geschmack. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle Bestandteile der Korns enthält.
Inhalt 2.5 kg (2,37 € * / 1 kg)
ab 5,93 € *
Dinkel hat einen aromatisch-nussigen Geschmack und kann beim Backen wie Weizen verwendet werden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile...
Inhalt 2.5 kg (3,68 € * / 1 kg)
ab 9,20 € *
Unser Partner-Landwirt in Franken hat den für Deutschland untypischen Anbau von Kichererbsen erprobt und erfolgreich eingeführt. Dank der Fähigkeit, mit ihren Wurzeln Stickstoff im Boden zu binden, sorgen die Kichererbsen – ähnlich wie...
Inhalt 400 Gramm (8,65 € * / 1 kg)
ab 3,46 € *
Kokosmehl ist ein wertvolles Lebensmittel, das bei der Herstellung von Kokosöl gewonnen wird. Wir beziehen das Kokosmehl von zwei Partnerbetrieben in Sri Lanka. Sie werden derzeit von rund 90 Kleinbauern beliefert. Das Mehl ist reich an...
Inhalt 400 Gramm (6,18 € * / 1 kg)
ab 2,47 € *
Braunhirse gilt als besonders wertvolles Getreide. Diese Hirse hat eine rötlich-braune äußere Schale, die im Vergleich zu Goldhirseprodukten nicht abgeschält wird. Alle Inhaltsstoffe dieser Schale und des vollen Korns bleiben daher...
Inhalt 400 Gramm (7,40 € * / 1 kg)
ab 2,96 € *
Amaranth ist eine eiweißreiche Pflanze, die botanisch zur Familie der Fuchsschwanzgewächse gehört. Sie ist eine hochwertige Proteinquelle und von Natur aus glutenfrei. Amaranth-Vollkornmehl eignet sich als Ergänzung zu Dinkel- und...
Inhalt 300 Gramm (9,87 € * / 1 kg)
ab 2,96 € *
Einführungspreis mittelhelles Backmehl zum günstigen Preis
Inhalt 1 kg
ab 1,48 € *
Einführungspreis vielseitiges Backmehl zum günstigen Preis
Inhalt 1 kg
ab 2,96 € *
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