Spielberger Buchweizengrieß, glutenfrei - 400g

Spielberger Buchweizengrieß, glutenfrei - 400g

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Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt des glutenfreien... mehr
Produktinformationen "Spielberger Buchweizengrieß, glutenfrei - 400g"
Glutenfreier Grieß für süße und herzhafte Gerichte, Aufläufe und Grießschnitten mit aromatisch nussigem Buchweizen-Geschmack
Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt des glutenfreien Buchweizengrießes garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird das Produkt sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus.

Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte wird auf Pergaminpapier gesetzt. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei den Beuteln für glutenfreie Produkte werden kompletten Innenbeutel aus diesem Papier verwendet. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.

Für den Buchweizengrieß werden die ganzen Buchweizenkerne, auch Nüsschen genannt, vermahlen und der Grieß abgesiebt. Buchweizen ist ein Pseudogetreide und gehört botanisch betrachtet zu den Knöterichgewächsen. Es schmeckt aromatisch nussig und eignet sich für süßen Grießbrei, aber auch für herzhafte Gerichte.
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Inhaltsstoffe

Buchweizengrieß*

Legende

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1456 kJ / 348 kcal
Fett1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate72,6 g
davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe3,2 g
Eiweiß8,1 g
Salz0,01 g

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Länderzusatz des EU-Logos:EU-Landwirtschaft
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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