Spielberger Schwäbische Bauernspätzle, hell, demeter - 500g

Spielberger Schwäbische Bauernspätzle, hell, demeter - 500g

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Produktinformationen "Spielberger Schwäbische Bauernspätzle, hell, demeter - 500g"
Leckere Bauernspätzle ohne Ei, für traditionell schwäbische Gerichte
Für unsere Bauernspätzle verwenden wir besten demeter-Hartweizen von einem Demeter-Gut in Italien, mit dem die Spielberger Mühle seit über 20 Jahren zusammenarbeitet. Das warme Klima in Italien ist Voraussetzung für ein gesundes Wachstum dieser Getreidesorte. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn, welche traditionell für Teigwaren verwendet wird. Dafür wird bei der Vermahlung des Hartweizenkorns der Grieß abgesiebt. Anschließend wird der Grieß zu Spätzle verarbeitet. Das Besondere ist dabei, dass unsere Bauernspätzle ohne Ei auskommen. Spätzle schmecken in traditionellen schwäbischen Gerichten wie Käsespätzle oder Linsen mit Spätzle, aber auch mit dunklen Soßen, Sahne- oder Pilzsoßen.
Die Verpackung unserer Spätzle basiert zu 100% auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz aus europäischen Wäldern. Kombiniert mit Druckfarben auf Wasserbasis sind unsere Verpackungen komplett mineralölfrei. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100% recycelt werden. Wir schließen den Papierkreislauf, indem wir den Papierverbrauch für unsere Verpackungen ausgleichen und der Natur etwas zurückgeben. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanzieren wir jedes Jahr entsprechend dem Papierbedarf für unsere Verpackungen die Pflanzung von Bäumen in unseren heimischen Wäldern sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Letzteres ermöglicht dem Wald, sich auf natürliche Art zu verjüngen – d.h. neue Bäume wachsen und der Wald gedeiht.

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Inhaltsstoffe

HARTWEIZENgrieß**

Legende

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1495 kJ / 357 kcal
Fett1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate70,5 g
davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe5,1 g
Eiweiß12,5 g
Salz0,013 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreideenthalten
Weizenenthalten
EierSpuren möglich

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:EU-Landwirtschaft
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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