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24,99 € *
Inhalt: 5 kg (5,00 € * / 1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage
- Artikel-Nr.: BY014358
- EAN: 4018462143582
- Hersteller: Byodo
- Herkunft: Italien
- Ursprung: Italien
Die Orechiette stammen aus Apulien und sind das Symbol der Stadt Bari. Dort sieht man die... mehr
Produktinformationen "Byodo Orecchiette semola 5kg/A"
Die Orecchiette, semola werden aus feinstem italienischen Bio-Hartweizengrieß hergestellt. Die hellen, kleinen Nudeln haben einen schönen Biss.
Die Orechiette stammen aus Apulien und sind das Symbol der Stadt Bari. Dort sieht man die hutförmigen Nudeln noch heute in Holzschachteln trocknen, wenn man entspannt durch die Straßen schlendert. Die Italiener stellen sie her, indem sie sie über die Fingerkuppe drücken. So entstehen die kleinen Öhrchen, die sie gerne zu gemüsigen Saucen genießen.
Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese bringen wir in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis. Das Geheimnis unserer wunderbar gelben Pasta liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und nach der Verarbeitung langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. All dies sorgt zudem für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss. Durch die Verwendung von Bronze-Matrizen wird die Nudeloberfläche leicht angeraut und Sauce bleibt besonders köstlich haften.
Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese bringen wir in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis. Das Geheimnis unserer wunderbar gelben Pasta liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und nach der Verarbeitung langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. All dies sorgt zudem für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss. Durch die Verwendung von Bronze-Matrizen wird die Nudeloberfläche leicht angeraut und Sauce bleibt besonders köstlich haften.
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Inhaltsstoffe
HARTWEIZENGRIESS*Legende
*kontrolliert biologischer AnbauNährwerte
Energie kJ / kcal | 1489 kJ / 351 kcal |
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Fett | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 72,0 g |
davon Zucker | 4,3 g |
Eiweiß | 11,0 g |
Salz | 0,01 g |
Allergiehinweise
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide | enthalten |
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Weizen | enthalten |
Eier | Spuren möglich |
Soja | Spuren möglich |
Senf | Spuren möglich |
Qualität
Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
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Länderzusatz des EU-Logos: | [LAND] + Landwirtschaft |
Abweichender Inverkehrbringer | nein |
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Inverkehrbringer | Byodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453, Mühldorf , Deutschland |
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