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Für das Dinkel Ruchbrotmehl wird bester demeter-Dinkel verwendet. In Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl vermahlen und gemischt. Für die traditionelle, herzhafte und...
Inhalt 1 kg
4,29 € *

Für unser Weizen Baguettemehl verwenden wir besten demeter-Weizen und aromatischen Gerstenmalz. In unserer eigenen Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl vermahlen und anschließend...
Inhalt 1 kg
ab 2,56 € *
Für unser Sojamehl verwenden wir beste demeter-Sojabohnen. Um daraus Mehl herzustellen, werden die Sojabohnen nach der Ernte gereinigt und anschließend geröstet. Durch das Rösten werden natürliche Giftstoffe neutralisiert. Danach werden...
Inhalt 250 Gramm (8,76 € * / 1 kg)
2,19 € *
Für das Pizzamehl wird besten demeter-Weizen und demeter-Hartweizen verwendet. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl vermahlen und anschließend Weizenmehl und...
Inhalt 1 kg
2,59 € *
Für das Dinkel-Vollkornmehl wird bester demeter-Dinkel verwendet. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl zu diesem vollwertigen Mehl vermahlen, das alle wertvollen...
Inhalt 2.5 kg (3,72 € * / 1 kg)
9,29 € *
Für das Roggen-Vollkornmehl wird besten demeter-Roggen verwendet. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl zu diesem vollwertigen Mehl vermahlen, das alle wertvolle...
Inhalt 2.5 kg (2,20 € * / 1 kg)
5,49 € *
Für das Roggenmehl 1150 wird besten demeter-Roggen verwendet. In der Sielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl zu diesem mittelhellen Mehl vermahlen, das noch viele wertvolle...
Inhalt 2.5 kg (2,40 € * / 1 kg)
5,99 € *
Der Partnerlandwirt in Franken hat den für Deutschland untypischen Anbau von Kichererbsen erprobt und erfolgreich eingeführt. Dank der Fähigkeit, mit ihren Wurzeln Stickstoff im Boden zu binden, sorgen die Kichererbsen – ähnlich wie...
Inhalt 400 Gramm (8,73 € * / 1 kg)
3,49 € *
Kokosmehl ist ein wertvolles Lebensmittel, das bei der Herstellung von Kokosöl gewonnen wird. Die Spielberger Mühle bezieht das Kokosmehl von zwei Partnerbetrieben in Sri Lanka. Sie werden derzeit von rund 90 Kleinlandwirt:innen...
Inhalt 400 Gramm (8,23 € * / 1 kg)
3,29 € *
Amaranth ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt des glutenfreien Amaranth-Vollkornmehls garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals...
Inhalt 300 Gramm (9,97 € * / 1 kg)
2,99 € *
Einführungspreis Das helle Dinkelmehl Type 630 ist besonders beliebt für feine Backwaren. Es wird aus geschältem Dinkel schonend vermahlen und eignet sich ideal für Kuchen, Waffeln, feine Brötchen und helles Gebäck. Dank seiner guten...
Inhalt 1 kg
2,99 € *
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