Spielberger Pizzamehl Tipo 0 demeter 1kg

Spielberger Pizzamehl Tipo 0 demeter 1kg

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  • 4022381039154
  • Spielberger
  • Deutschland, Österreich, Polen, Ungarn
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  • DE-ÖKO-007
Für unser Pizzamehl mischen wir Weizenmehl und Hartweizenmehl. Durch seine griffige Struktur... mehr
Produktinformationen "Spielberger Pizzamehl Tipo 0 demeter 1kg"
Pizzamehl aus Weizenmehl Tipo 0 mit Hartweizenmehl
Für unser Pizzamehl mischen wir Weizenmehl und Hartweizenmehl. Durch seine griffige Struktur nimmt das Mehl sehr gut Flüssigkeit auf und eignet sich somit besonders für die Herstellung eines geschmeidig-elastischen Pizzateigs, den Sie außerdem auch für Ciabatta und Focaccia verwenden können. Mit unserem Pizzamehl gelingt eine lockere, knusprige und dünne Pizza.
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Zutaten

80% WEIZENmehl** Type 550, 20% HARTWEIZENmehl**

Legende

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1466 kJ / 350 kcal
Fett1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate71,4 g
davon Zucker1,0 g
nwae_ballaststoffe4,2 g
Eiweiß10,5 g
Salz0,01 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreideenthalten
Weizenenthalten

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle::DE-ÖKO-007
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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