Spielberger Schwäbische Bauernspätzle, hell, demeter - 5kg

Spielberger Schwäbische Bauernspätzle, hell, demeter - 5kg

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  • SP068132
  • 4022381013116
  • Spielberger
  • Italien
  • Italien
  • DE-ÖKO-007
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Produktinformationen "Spielberger Schwäbische Bauernspätzle, hell, demeter - 5kg"
Leckere Bauernspätzle ohne Ei, für traditionell schwäbische Gerichte
Für unsere Bauernspätzle verwenden wir besten demeter-Hartweizen von einem Demeter-Gut in Italien, mit dem die Spielberger Mühle seit über 20 Jahren zusammenarbeitet. Das warme Klima in Italien ist Voraussetzung für ein gesundes Wachstum dieser Getreidesorte. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn, welche traditionell für Teigwaren verwendet wird. Dafür wird bei der Vermahlung des Hartweizenkorns der Grieß abgesiebt. Anschließend wird der Grieß zu Spätzle verarbeitet. Das Besondere ist dabei, dass unsere Bauernspätzle ohne Ei auskommen. Spätzle schmecken in traditionellen schwäbischen Gerichten wie Käsespätzle oder Linsen mit Spätzle, aber auch mit dunklen Soßen, Sahne- oder Pilzsoßen.
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Inhaltsstoffe

HARTWEIZENgrieß**

Legende

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1509 kJ / 356 kcal
Fett1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate72,0 g
davon Zucker3,5 g
Ballaststoffe5,1 g
Eiweiß12,1 g
Salz0,01 g

Allergiehinweise

Allergiehinweise

Glutenhaltiges Getreideenthalten
Weizenenthalten
EierSpuren möglich

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle::DE-ÖKO-007
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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