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Inhalt: 5 kg (5,40 € * / 1 kg)
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- Artikel-Nr.: SP068132
- EAN: 4022381013116
- Hersteller: Spielberger
- Herkunft: Italien
- Ursprung: Italien
Für unsere Bauernspätzle verwenden wir besten demeter-Hartweizen von einem Demeter-Gut in... mehr
Produktinformationen "Spielberger Schwäbische Bauernspätzle, hell, demeter - 5kg"
Leckere Bauernspätzle ohne Ei, für traditionell schwäbische Gerichte
Für unsere Bauernspätzle verwenden wir besten demeter-Hartweizen von einem Demeter-Gut in Italien, mit dem die Spielberger Mühle seit über 20 Jahren zusammenarbeitet. Das warme Klima in Italien ist Voraussetzung für ein gesundes Wachstum dieser Getreidesorte. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn, welche traditionell für Teigwaren verwendet wird. Dafür wird bei der Vermahlung des Hartweizenkorns der Grieß abgesiebt. Anschließend wird der Grieß zu Spätzle verarbeitet. Das Besondere ist dabei, dass unsere Bauernspätzle ohne Ei auskommen. Spätzle schmecken in traditionellen schwäbischen Gerichten wie Käsespätzle oder Linsen mit Spätzle, aber auch mit dunklen Soßen, Sahne- oder Pilzsoßen.
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Nährwerte
Energie kJ / kcal | 1509 kJ / 356 kcal |
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Fett | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 72,0 g |
davon Zucker | 3,5 g |
Ballaststoffe | 5,1 g |
Eiweiß | 12,1 g |
Salz | 0,01 g |
Allergiehinweise
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide | enthalten |
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Weizen | enthalten |
Eier | Spuren möglich |
Qualität
Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
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Anbauverband: | Demeter (DD) |
Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
Abweichender Inverkehrbringer | nein |
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Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
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